{"product_id":"carigno-del-maule","title":"Carigno del Maule","description":"\u003cdiv class=\"ficha-header_detalles-group pl-5 mb-3\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"413\" data-start=\"102\"\u003eReconocido a nivel internacional, este Carignan del Maule 2022 fue destacado por \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"231\" data-start=\"213\"\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e como el \u003cstrong data-end=\"296\" data-start=\"240\"\u003enº 50 en la lista de los 100 Mejores Vinos de Chile\u003c\/strong\u003e. Un vino de carácter profundo y auténtico, que refleja la identidad del Maule y confirma su excelencia en cada copa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ficha-header_detalles-group pl-5 mb-3\"\u003e\u003cimg height=\"370\" width=\"370\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/9247\/0969\/files\/11.png?v=1759174321\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"ficha-header_detalles-group pl-5 mb-3\"\u003e\u003cstrong class=\"d-block\"\u003eCOLOR: \u003c\/strong\u003eRojo rubí profundo con matices violeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNARIZ: \u003c\/strong\u003eAbundantes notas a frambuesa y cerezas, extremadamente floral y fresco, se aprecian notas a tabaco como signo de evolución en botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ficha-header_detalles-group pl-5 mb-3\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSABOR: \u003c\/strong\u003eEn boca es un vino muy frutal, fresco y consistente con la nariz. Posee una acidez intensa que prolonga su sensación en boca. Taninos firmes y con carácter, le otorgan capas y una interesante estructura vertical a este Carignan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-end=\"796\" data-start=\"541\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"574\" data-start=\"564\"\u003eORIGEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"577\" data-start=\"574\"\u003eCarignan proveniente del secano interior del Maule, zona de Cauquenes. Viñedo de secano, con parras de 75 años en promedio, conducidas en cabeza, sobre suelo granítico con alta presencia de cuarzo, ubicado a 35 km de la costa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1216\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"872\" data-start=\"846\"\u003eELABORACIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"875\" data-start=\"872\"\u003eCosecha realizada en la segunda semana de marzo, en su madurez fenólica óptima.\u003cbr data-end=\"957\" data-start=\"954\"\u003eVinificado en tanques de acero inoxidable. Uva despalillada y seleccionada, parte de la cual es levemente rajada. Maceración en frío por 3 días, fermentación alcohólica con levaduras nativas, remontajes suaves y temperaturas controladas (máx. 24–25 °C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1477\" data-start=\"1218\"\u003eTras la fermentación, el vino permaneció en contacto con pieles y semillas por 8 días adicionales. El vino gota se mezcló con el vino de prensado y se trasladó a barricas de roble francés de 5 usos (225 L), donde completó una guarda total de 20 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1498\" data-start=\"1479\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1490\" data-start=\"1479\"\u003ePRODUCCIÓN\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1493\" data-start=\"1490\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eEl resultado \u003cstrong\u003e5\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1833\"\u003e.400 botellas\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e que reflejan la pureza y carácter del Carignan de Cauquenes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePH: \u003c\/b\u003e3,61\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eAcidez: \u003c\/b\u003e5,99g\/Lácido tartárico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlcohol: \u003c\/b\u003e13,9%v\/v\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAV: \u003c\/b\u003e0,51g\/Lácido acético\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMR: \u003c\/b\u003e2,84g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2015\" data-start=\"1821\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Moretta Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45375172280505,"sku":"7804664970074-22","price":17000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0706\/9247\/0969\/files\/CARIGNO_DEL_MAULE_2021.png?v=1756563670","url":"https:\/\/morettawines.com\/products\/carigno-del-maule","provider":"Moretta Wines","version":"1.0","type":"link"}